Un istoric familial din 1952

În anul 1952 a fost înființată Elettropizza, primul cuptor electric pentru pizza proiectat de Zanolli. Pasiunea și experiența lui Giovanni Zanolli, combinată cu talentul antreprenorial al fiului său Gianfranco, au dat naștere primului dintr-o serie de produse extrem de valoroase și de încredere. Elettropizza marchează începutul unei perioade de succes în proiectarea și producerea cuptoarelor și mașinilor pentru pizzerii, patiserii și brutării, care determină, în scurt timp, pătrunderea companiei Zanolli pe piața europeană prin exportul unor de produse Made in Italy de calitate superioară. În anii șaptezeci, cuptoarele pentru pizza, pâine și produse de patiserie sunt completate de mașini de frământat aluat, malaxoare, mașini de foietat și rafinatoare. Astfel, în 1977, a fost creată societatea Comida, specializată în realizarea acestor mașini. În 1982, Zanolli a depus un brevet extraordinar referitor la primul cuptor modular italian, Teorema, destinat să se adapteze nevoilor de producție ale clienților. În 1987, mâinile experte ale designerilor au modelat Synthesis: primul cuptor cu tunel ventilat italian care continuă să fie lider în Europa în ceea ce privește vânzarea și varietatea de produse. Este vorba de adevărate revoluții, care permit Zanolli să se impună definitiv pe piața italiană și europeană în ceea ce privește coacerea pizzei, a pâinii și a produselor de patiserie. Pentru a susține creșterea comenzilor, în 1991 și apoi în 2010, atelierul mecanic s-a extins transferându-se în actualele sedii de proiectare și mecanice de la Caselle di Sommacampagna și respectiv Villafranca, în provincia Verona.

Principalele momente ale dezvoltării Zanolli

1952 –Elettropizza, primul cuptor electric pentru pizza
1977 – Comida, societate specializată în producția de mașini pentru preparare aluat, malaxoare, mașini de frământat aluat, mașini de foietat și rafinatoare
1982 –Teorema, primul cuptor modular
1987 – Synthesis, primul cuptor cu tunel ventilat italian
1991 – Transferul societății la Caselle di Sommacampagna
2010 – Inaugurarea sediului din Villafranca di Verona

Dr. Zanolli Srl
Via Casa Quindici, 22 | 37066 Caselle di Sommacampagna | Verona - Italy - Tel. +39 045 8581500 - Fax +39 045 8581455 P.IVA 00213620230 REA VR-57706
request
Zanolli is certified UNI EN ISO 9001 for the entire process
Follow us